月~金 17:34ごろ〜17:44ごろ 詩人、アーサー・ビナードが、特定のテーマ(例:「チャップリン」や「歴代の総理大臣」など)を取り上げ、今につながる"考えるヒント"を提供する番組。朝は「武田鉄矢今朝の三枚おろし」、午後は「アーサー・ビナード午後の三枚おろし」でお楽しみください。 RAB青森放送 毎週月曜日〜金曜日 16:50~17:00 IBCラジオ 毎週月曜日〜金曜日 17:15~17:25 ABS秋田放送 毎週月曜日〜金曜日 18:10~18:20 SBCラジオ 毎週月曜日〜金曜日 17:45~17:55 YBSラジオ 毎週月曜日〜金曜日 16:30~16:40 KNBラジオ MROラジオ 毎週月曜日〜金曜日 16:45~16:55 FBCラジオ 毎週月曜日〜金曜日 16:40~16:50 RNC西日本放送 RKC高知放送 宮崎放送 関連番組 / コーナー ニュースパレード 月〜金 17:00〜17:15 石川真紀 その日に起こった最新の話題を中心に、幅広い分野にわたってニュースを紹介します。昭和34年の放送開始以来、全国のラジオ局の強力なバックアップで、特派記者のレポー…
トップ エブリイマガジン エブリイこだわり「ぶり太郎」ご予約承り中! 2020. 11. 07 | ピックアップ 毎年大好評!「ぶり太郎」ご予約スタート! エブリイでは、バイヤーが各地のぶりを食べ比べ、今年を締めくくる"え~ぶり"を「ぶり太郎」と名付け、お客様にお届けします!その為、エブリイの「ぶり」はエリアによって産地が異なっています。 今年のぶりは 魚体が大きく身質が良い ! そのぶりを 更にお買い得価格でご提供 します!! 三重県 尾鷲産 ぶり太郎(販売店舗:福山エリア) ①5. 1kg~5. 5kg 6, 000円(税抜) さらに!ご予約特典100ポイント進呈! ②5. 6kg~5. 9kg 7, 000円(税抜) さらに!ご予約特典200ポイント進呈! ②6. 1kg~6. 5kg 8, 000円(税抜) さらに!ご予約特典300ポイント進呈! ※別途500円(税抜)で3枚おろしまで行います。 長崎県 五島列島産 ぶり太郎(販売店舗:広島エリア) 香川県 引田産 ぶり太郎(販売店舗:岡山・香川エリア) 大人気!ぶり太郎フィーレ(養殖) 毎年大好評!獲れたての鮮度をそのまま真空パックに閉じ込めました! かまは塩焼き!身の厚い背は切り身にして照り焼きに、最高に美味しいぶりトロもどうぞ! 1. 6kg~1. 8kg 3, 780円(税抜) さらに!ご予約特典100ポイント進呈! エブリイ厳選!「かに」ご予約承り中! ロシア産(冷凍) 生たらばがに(化粧箱入) 1箱約3㎏入 19, 800円(税抜) さらにご予約特典800ポイント進呈! ボイルたらばハーフポーション 1パック約750g入 6, 980円(税抜) さらにご予約特典300ポイント進呈! 生ずわいしゃぶしゃぶ(生食可) 1パック約2㎏入 12, 800円(税抜) さらにご予約特典500ポイント進呈! ボイルずわいがに(化粧箱入り) 1箱約2㎏入 6, 980円(税抜) さらにご予約特典300ポイント進呈! 境港からこだわりの干物セットをご用意しました! 鳥取県境港 境港こだわり干物セット(6種21枚) (開きあじ3枚・エテカレイ3枚・ハタハタ6枚・開きのどぐろ3枚・白イカ3枚・塩サバフィーレ3枚) 3, 980円(税抜) さらにご予約特典200ポイント進呈! エブリイのこだわりの「ぶり」「かに」で"おいしい年末"をお過ごしくださいませ。 【ご予約締切日】12月25日(金) 【ぶり太郎お渡し日】12月28日(金)~31日(木) 【かにお渡し日】12月20日(日)~31日(木) ご予約はエブリイ各店サービスカウンターにて受付しております。 詳しくは店頭パンフレットをご覧ください。
ここでちょっと 釣りのお話しを 豪雨も収まり、久しぶりの釣りに 7月14日 キス 33匹 最長 20cm 2匹 この日のキスは 全体に大きなサイズでした。 大きい方から5匹お刺身にして 残りは3枚におろして 天ぷらに 7月15日 メモが無く ちゃんとした数は忘れたけど 25匹くらい 場所を変えたら 一遍にサイズダウン⤵️ 連日なので 実家の母にプレゼント 7月16日 同じく サイズダウンのキス 数忘れたけど やっぱり25匹くらい 頭を取って 内臓を出し 煮付けにして食べました。 7月18日 アジ釣りに行ったけど ボウズ 釣り友のT君に 2匹もらって帰ってきた。 大きい方は 30cm お刺身にしましたよ。 7月19日 翌日もアジ釣り 下手くそ チビアジ一匹 どうやって食べようか 迷ったけど 一番簡単な お刺身に チビだから 食べるの 一口で終了
材料(2人分) ・アジ 2尾 <調味料A> ・ 小麦粉 大さじ3 ・水 大さじ2 ・ 卵 1個 ・パン粉 適量 ・揚げ油 フライパンに深さ1cmほど 作り方 1 アジは三枚におろし、よく水気を拭く。 ※スーパーで三枚におろされたものを買ってきてもOK! 2 <調味料 A>の材料を混ぜ合わせてバッター液を作る。 3 アジにバッター液をまとわせる。 4 [3]にパン粉をたっぷりとつける。 POINT たっぷりのパン粉の上にアジをのせてぐっと押さえるようにするとしっかり衣がつき、サクッと揚がります! 5 フライパンに油(深さ1cmほど)を入れて170℃に熱し、[4]のアジを入れる。 6 1分半ほどでひっくり返し、裏面も1分半揚げたら完成! POINT ふっくらジューシーに仕上げるコツは、 揚げすぎないこと 。色が少し薄く感じても、揚げ時間は両面1分半ずつでOK。油から取り出したあとも余熱で火が入るので、食卓に出すころには程よいきつね色になります! アジフライに合わせたい、具だくさんおみそ汁 完成したアジフライにごはんとおみそ汁を合わせて、アジフライ定食のできあがり♪ フリーズドライのおみそ汁を活用すれば、手軽に旬の食卓を楽しめます。今回は、アマノフーズ 「金のだし とうふ」 を合わせてみました。 かつおだしの豊かな風味が口の中に広がり、アジの風味とマッチ。だしが染みたおとうふのなめらかな舌触りとフライのサクサク食感のコントラストが楽しめます。 *** 今が旬の「アジ」。ぜひ、三枚おろしをマスターして、おうちでふっくらジューシーな「アジフライ」を味わってみてはいかがでしょうか? 【教えてくれた人】 飯泉友紀さん [PROFILE] 訪問調理師。オフィスや家庭に訪問し、ケータリングや作り置きなど様々な形態での食事提供を行う。キッチンがあっても作り手がいない場所へ、おかんとして食事を届けるプロジェクト「台所におかん」代表。 (文/笹沼杏佳、写真/中村英史)
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